Vin til risotto: Find den perfekte vin til din risottoret
vin til risotto: hvordan vælge den rette vin til risottoen Når man serverer risotto, er valget af vin en afgørende faktor for at skabe en harmonisk smagsoplevelse. Vin til risotto bør understøtte rettens karakter og ingredienser uden at overdøve den. Et godt udgangspunkt er at vælge vine med høj syre og friskhed, som kan balancere …